大家可能會想當(dāng)然地以為，智能包裝很高大上，我們平時很難有機會接觸到。實際上，在當(dāng)今這個時代，智能包裝已經(jīng)開始在某些領(lǐng)域已經(jīng)開始廣泛使用，有些我們在日常生活也能夠天天見到。
（1）RFID技術(shù)和標(biāo)簽
讓普通消費者比較難理解的專業(yè)解釋黑咖先生就不多說了，簡單介紹一下，RFID技術(shù)，又稱無線射頻識別技術(shù)，它無需識別系統(tǒng)與特定目標(biāo)之間建立機械或光學(xué)接觸，就可通過無線電訊號識別特定目標(biāo)并讀寫相關(guān)數(shù)據(jù)，而且還可識別高速運動物體并可同時識別多個電子標(biāo)簽，操作快捷方便。
標(biāo)簽，俗稱電子標(biāo)簽或智能標(biāo)簽。由于RFID標(biāo)簽是一種非接觸標(biāo)簽，因此是物流鏈管理中物品定位的首選標(biāo)簽，同時也是物品分流管理的首選標(biāo)簽。目前，RFID無線射頻主要用在物流鏈管理和物聯(lián)網(wǎng)上。也許用不了多久，為消費者送蛋糕的快遞公司就用到了這些技術(shù)。
（2）可變數(shù)據(jù)條形碼
可變數(shù)據(jù)條形碼是一個防偽技術(shù)。消費者在使用帶有可變數(shù)據(jù)條形碼的商品時，只要使用智能手機進行一次掃描，并通過互聯(lián)網(wǎng)上傳上述信息，就可以與指定數(shù)據(jù)庫進行校對。如果已經(jīng)是得到綁定的數(shù)據(jù)，則可確定該商品是該廠家所產(chǎn)。驗證結(jié)束之后，數(shù)據(jù)庫會立即將該綁定數(shù)據(jù)進行消除，以防可變數(shù)據(jù)條形碼防偽商標(biāo)被再次利用。
該類智能包裝技術(shù)，包裝界預(yù)計將在高檔商品、奢侈品等領(lǐng)域的包裝中得到廣泛的使用。大眾化的烘焙食品嘛，黑咖先生覺得，別急，根據(jù)現(xiàn)代科技日新月異的發(fā)展速度來看，采用這種包裝技術(shù)只是時間問題，而且時間不會太長。
（3）二維碼智能標(biāo)簽
黑咖先生說的“天天見到”來了，那就是二維碼！眾所周知，二維碼有更大的信息容量和防偽性，過不了多久，舉起你的智能手機，掃一掃買來的烘焙食品，就可以通過該二維碼來獲得一切食品信息。
（4）一維條形碼
你猜到了嗎？沒錯，一維條形碼是人類使用最早、最廣泛的智能包裝，也是烘焙食品最離不開、消費者最熟悉的智能包裝。
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